O sistema saponificante é muito usado para o combate de incêndios em cozinhas profissionais. Ele faz uso de uma espuma que tem como agente extintor uma solução aquosa de sais que combate o incêndio por meio de nebulização. Os incêndios em cozinhas podem oferecer muito risco, pois, na maioria das vezes, essas locais tem uma […]
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