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    Para que serve o Sistema Saponificante

    Sistema Saponificante

    O que é?

    O sistema saponificante atua como um supressor e detector de incêndios em cozinhas. É principalmente utilizado em cozinhas profissionais, comerciais e restaurantes. Esse sistema funciona de maneira manual, ou autônoma e automática, isso ocorre graças a tecnologia de nebulização, que atua contra os materiais inflamáveis presentes em uma cozinha, tais como óleos e gorduras.

    Esse tipo de material inflamável espalha-se rapidamente, o que torna a sua extinção muito mais difícil. Tornando-se a principal causa de danos estruturais causados por incêndio nos Estados Unidos, por exemplo.

    Para evitar esse tipo de dano, o sistema saponificante é instalado para proteger as coifas, aplicando-se a equipamentos em cozinhas como fogões, fritadeiras, chapas, Chair Broleir.

    Como funciona?

    O sistema saponificante funciona por meio de um cilindro em aço inox, que quando é ativado, seja manualmente ou automaticamente, impede o fornecimento de energia e/ou gás dos equipamentos. Em seguida, ocorre a descarga do agente, que tem em sua primeira função resfriar a superfície e reagir com a gordura quente. Essa reação resulta em uma camada de espuma, que isola o material inflamável e impede o contato com o ar, sendo assim, os vapores inflamáveis que poderiam espalhar os focos de incêndio, são evitados.

    Abaixo, podemos ver um vídeo, onde esboça o funcionamento do sistema.

     

    Sistema Saponificante Buckeye Fire

    A Buckeye é umas das empresa líderes na fabricação e no desenvolvimento de produtos confiáveis de proteção contra incêndio. Está no mercado desde 1968, com sede no estado da Carolina do Norte – EUA, conquistou uma excelente reputação de qualidade, confiabilidade e valor dentro da indústria comercial e industrial de proteção contra incêndio.

    Para garantir  a mais alta qualidade dos produtos dos nossos parceiros da Buckeye, todos os produtos são submetidos a testes rigorosos, tanto internos como de terceiros, como Underwriters Laboratories, UL Canadá, Factory Mutual, ASME e o governo dos EUA.

    A Buckeye desenvolveu um sistema saponificante denominado  Kitchen Mister ™.  Esse sistema utiliza tecnologia de nebulização de última geração. O sistema Kitchen Mister ™ provou ser o sistema saponificante mais eficaz já produzido, pois, extingue potenciais incêndios mortais de maneira mais rápida, evitando que se espalhem.

    Por esse motivo, esse sistema está se tornando rapidamente o sistema de extinção de incêndio fixo preferido entre os profissionais de proteção contra incêndios em todo o mundo.

    Conheça o Sistema Kitchen Mister

    Cilindros do Sistema

    O sistema desenvolvido pelos nossos parceiros, consiste em 04 modelos de cilindros, são eles: BFR-5, BFR-10, BFR-15 e BFR-20. Esses cilindros são designados pela capacidade do ponto de fluxo (de modo que o BFR-5 suporta cinco (5) pontos de fluxo) em vez da quantidade de agente que eles contêm. A recarga está disponível em contêineres com 5 e 10 contêineres de fluxo, portanto, nunca há uma chance de erro.

    O cabo blindado Kitchen Mister

    A interface de cabo blindado Mister da cozinha é utilizada para conectar o cabo blindado Buckeye a qualquer dispositivo de conexão de conduíte de 1/2 polegada padrão. O uso de cabo blindado Buckeye em vez de eletrodutos e polias de canto para conectar a válvula de gás, a estação de tração remota e a linha de conexão fusível ao Módulo de Liberação de Sistemas reduz o tempo de instalação em até 50%.

    Bicos de descargas

    Todos os cinco bicos Kitchen Mister vêm equipados com uma identificação de cores, vermelha, azul, verde, branca ou amarela. Isso permite a fácil distinção do bico,portanto mesmo quando instalado em locais difíceis, como dutos ou áreas de plenum, a identificação se torna fácil, além disso, o bico também é marcado com o número do modelo.

    Vantagens do sistema:

    • O design descomplicado do sistema elimina erros de projeto e instalação.
    • Tempo de instalação reduzido significativamente.
    • Design inovador elimina conduítes e polias de canto.
    • O sistema de detecção avançada é instalado de maneira rápida e fácil.
    • Bicos com código de cores para facilitar a identificação.
    • Os requisitos de tubulação flexível permitem configurações ilimitadas do sistema.
    • Melhor cobertura no setor.
    • Certificação UL/FM.

    O sistema saponificante é um dos mais recomendados para a prevenção e extinção em cozinhas industriais, comerciais e restaurantes. Isso evita todos os danos que podem ser causados por um incêndio, seja ele de pequenas ou grandes proporções.

    Com essa preocupação intensa em segurança e prevenção, a Global América dispõe de parceiros como a Buckeye, que tem produtos rigorosamente testados e aprovados, além de tudo, o produto oferece inúmeros benefícios ao cliente, como por exemplo, a diminuição do tempo de instalação.

    Logo abaixo, há o link do produto, solicite um orçamento gratuito ou entre em contato conosco por telefone, para maiores informações, teremos prazer em atendê-lo!

    Para que serve o Sistema Saponificante
    Acesse nosso Sistema Saponificante

     

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